Garbanzo

ESPECIFICACIONES DE CALIDAD

ABC
Humedad13.00% Max 13.00% Max 14.00% Max
Granos Partidos 1.0% Max1.0% Max1.0% Max
Materia Extraña0.25% Max 0.25% Max 0.25% Max
Defectos Totales4.0% Max6,5% Max10.0% Max
Bajo Zaranda 10.0% Max 10.0% Max 10.0% Max 

Libre de insectos, tierra. Libre de metales, vidrios y piedras. Defectos Totales*: Granos Verdes, Granos con Moho, Granos Brotados, Granos Lavados, Granos Descoloridos, Granos Revolcados, Granos Manchados, Granos con Cascara Dañada, Granos Chuzos/ Arrugados, Granos Picados/Roídos, Otros danos/. **Se entiende por materia extraña a la materia mineral u orgánica como polvo, ramitas, tegumentos, semillas de otras especies, insectos muertos, fragmentos o restos de insectos y otras impurezas de origen vegetal.

CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL PRODUCTO

  • Nombre Científico: Cicer arietinum
  • Variedad: Kabuli
  • Origen: Argentina
  • HS Code: 0713.20

TAMAÑO- CALIBRES (en milímetros)

Parámetro usando zaranda redonda

  • Calibre 7 mm
  • Calibre 8 mm
  • Calibre 9 mm
  • Partido/ Split

PARÁMETROS FISICOQUÍMICOS 

  • Estado físico: Sólido 
  • Contenido de Alérgenos: ausencia de gluten y maní
  • Micotoxinas: ausencia 

PARÁMETROS ORGANOLÉPTICOS

  • Apariencia: Los granos deben tener un color uniforme, deben estar sanos, limpios, calibrados, secos y exentos de olores.
  • Sabor : característico del garbanzo.
  • Color : beige a amarillo pálido, característico.
  • Aroma: característico a garbanzo.

    CONDICIONES DE CONSERVACIÓN Y ALMACENAMIENTO

    Conservar en lugar fresco, seco y no expuesto a la luz, libre de insectos y otros animales.

    ORGANISMO GENÉTICAMENTE MODIFICADO

    Este producto es No GMO.

    EMPAQUE

    Bolsas de Polipropileno 25 Kg, 50 kg, Big bag y a granel.

    VIDA UTIL

    Dos años a partir de la fecha de proceso.

    Adress

    RN 9 Km. 760, X5221,
    Sinsacate, Córdoba, Argentina.

    E-MAIL

    info@cicersas.com

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